今夜の発酵パーラーうんまぁ❣️
これは是非とも食べに来て欲しい
・いつかの深夜、自然食品でお馴染みのマキイ（なんと24時間営業！）で酔っ払って買ってきちゃった生利節（大正解✨）
オリーブオイルで炒めました
生利節、フェンネル、椎茸、ミニトマト、明日葉ガーリックソース、塩麹、熟成黄かぼす
・赤里芋が美味しい季節
豆乳ヨーグルトソースでワインにあうー
（和にも洋にもあう♡）
・酒粕ポテサラ
常温で放置してたので発酵が進みトロトロに…
ん
甘味が増しててこれはこれで美味い
・ワインはとーってもリーズナブルナチュール
開けたときあんまり好みじゃなかったけど
今夜いい感じになってた🙌
・ザワークラウト✖️発酵鶏団子スープで〆
胡麻油少ーし
・〆ときながら
酒粕レーズンのブルスケッタ食べてる
うんまぁ
ブルスケッタが乗ってる器は
裏返すとカッティングボードという優れもの✨
@ryotayamashita09
素敵なの！
発酵クラブ〜暮らしのキホン編〜
受講したみなさま、どれもやってみてね！
🌈来週の発酵パーラー🌈
1/18(月)
1/20(水)
1/22(金)
1/23(土)
おひとり様から
初めての方もどなたでも
お子連れ様連れもOK
昼でも夜でも⭕️
メニューはありません
ご予算とお客様のエネルギーに合わせてご用意します
2200円〜
※体質診断付き
お気軽にご連絡ください🥳
春のようなポカポカ陽気に誘われて出かけたら
素敵なテーブルクロスと出会えた🌷
テーブルはしょっちゅう替えれないけど
テーブルクロスで気分がガラリと変わるので大好き🥰
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