お燗の季節がきたー♨️

お燗の季節が来た☺️♨️

酒器も楽しい✨

京都は鴨川のほとりに工房を構える
酒器専門 今宵堂さん

呑み心地も素晴らしいし
クスッと笑える洒落がきいてるのが大好き💛
@koyoido

お燗をつけるとき

暮らしの教室#発酵クラブ では
茹で卵を茹でるのにもオススメしている
#野田琺瑯 ホワイトシリーズスクウェアS(だったかな?茹で卵四つ作れる)がとっても便利❣

ガスコンロにトングで直火炙りした
磯辺ホタテとあちこちオードリーを明るい時間から楽しめる幸せ☺️✨

愛知県は常滑の白老(はくろう)と貝はよく合う

生わさびはすり方によって味が全然変わる発見!
円を描いて優しくおろすと辛味が少ない柔らかさ💫
直前で力強くすると辛味が強いピリリつーん⚡️

貝セットの器はいつもお世話になってます
#川口武亮 さん

🔸今宵のちょい呑みパーラー
・本わさびと発酵柑橘を楽しむ貝セット
・フムス×えごま油
・里芋の豆乳クリーム煮
・シャキシャキ蓮根の鶏団子冬瓜スープ

📣11月の発酵パーラーご予約承ります🥰

発酵パーラーはどなたでもご予約いただけます🌈
おひとり様から
初めての方も
お子連れ様連れもOK
昼でも夜でも⭕️

お客様のエネルギーに合わせて命が喜ぶ料理をご用意します
※エネルギーチェック付き

発酵パーラーの詳細はこちら

ご予約はDM、E-Mailにて
parlor.gojiberry@gmail.com

心も身体も豊かになる野草茶も販売中💛

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ときいろ & 発酵パーラー

🟠ときいろ ・覚醒セッション(対面or遠隔) ・量子ワーク講座(対面) (🔗事例はリンクから👇) 🟠発酵パーラー ・玄米100%ぽん煎餅、玄米塩糀 など加工と販売 ・くらしの教室 発酵クラブ ・養生ごはん【お休み中】 🟠米ヤクザ ・ごちそう農園のファンクラブ会員1号 ・オーガニックなお手伝い

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