本日の一汁一菜
具沢山だから汁物ひとつで一汁一菜がまかなえる✨
・昆布水
・大豆の水煮
・発酵大根
・発酵生姜
・黒田五寸人参
・おかひじき
上の4つは作り置きだから混ぜるだけ♪
水煮大豆は2週間以上前に炊いたものだけど
発酵が進んでとても美味しい🥰
ザワークラウトは今日は大根
これからは大根や白菜をたっぷり作っといて
発酵鍋にするとたまらんよ🤤💕
📣発酵クラブメイツのみんな
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