今、ツルムラサキがめちゃんこ美しくって
美味しい！
毎年夏になると道の駅のツルムラサキ買い占めて食べまくって来たけど💗
無肥料のせいなのか？？
エグみが少ない！
クリアな美味しさ😳✨
やったーーーー！
こんな美味しい野菜が何ヶ月も食べられるなんて！
太い茎はジューシーで火も通りやすい
湯掻いて醤油糀でも
ナムルでも
炒めても
味噌汁でも
なんでも美味しいパワフル野菜！
食べたい方は篠栗ごちそう農園まで😋✨
@jacksmitsu
ちなみに、草刈り後の草はマルチの代わりにもなる👏
・草が生えるのを防いで野菜に栄養がゆき届くし
・枯れ草は最終的には土の養分になってくれる
・土がカラカラになるのを防いでくれる
・ビニールのマルチだと丁寧に剥がしても劣化した残骸が畑に残ってしまう
などなど
凄いですねぇ
死んだ後でもこんなに役に立ってくれる植物たち
ビニールのマルチにも良い点があるだろうから使ってみる！
#ごちそう農園
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